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竹报平安
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作者：
厨邦味道
用料
竹报平安的做法步骤
步骤 1
将竹笙泡发，用鸡汤滚煨入味，切成6厘米；芦笋刨去老皮切成段； 虫草花飞水捞出备用。
步骤 2
将调好味的虾胶调好味摔打起胶，竹笙抹上生粉酿入虾胶，中间插入芦笋。
步骤 3
烧开鸡汤下厨邦香鲜鸡粉5克，糖3克，盐2克调味，勾成琉璃芡淋在酿好的竹笙上面
竹报平安的小贴士
在调味时使用厨邦香鲜鸡粉可增加鲜味
菜谱创建时间：2020-09-21 15:30:25
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