咸蛋黄风味蒸鸡蛋

把鸡蛋打入容器中，

加温开水倒入鸡蛋液中，水与鸡蛋液的比例是1:1左右，再加一丢丢食盐和少许味好美金沙咸蛋黄风味调味料搅拌均匀，

把鸡蛋液过筛再撇去浮沫，

如果蒸蛋器具是带盖的，盖上盖子就好，若没有盖子，用保鲜膜把碗覆盖住，

水开后，把处理好的鸡蛋液放入蒸架上，蒸6分钟左右关火 （这时候蒸蛋的口味是比较嫩滑的，若喜欢蒸蛋口味稍微紧实点的，可以关火后再焖2分钟出锅），

揭开盖子，再撒上一层味好美金沙咸蛋黄风味调味料，

欧啦

勺一口，浓厚的咸蛋黄味与超嫩滑的蒸蛋口感融合在一起，口味挺秒的。