牛腱肉切条,煮血水; 淋干后,锅烧热,加几大勺油,就是比做菜多,比炸东西油少; 烧热后,倒入牛肉条,中小火炒,直到炒到颜色偏深(大概7-8分钟); 加入盐、蚝油、酱油、小米椒,继续炒2-3分钟的样子。最后撒入大把熟芝麻,炒匀就可出锅啦😛
再来一张
来张整盘😋 我仨娃,都爱吃的要命,几口之后就差添盘了😂
要用新鲜小米椒!跟干辣椒味道不同😉 多放熟芝麻!很提味😍 * 切肉顺着肉丝切,不要90度横断那么切👌