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冰糖雪梨银耳盅&山药老鸭汤&杂粮饭
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作者：
安利皇后锅具
用料
冰糖雪梨银耳盅&山药老鸭汤&杂粮饭的做法步骤
步骤 1
老鸭洗净切成大块，冷水下锅、加入姜片焯水沥干；（将血水、多余的油捞走）
步骤 2
山药洗净后去皮切块，放入清水中备用；
步骤 3
安利皇后6升汤锅中加入鸭块、山药、姜片及清水，叠上蒸滤锅；
步骤 4
雪梨去梨心，鲜百合、枸杞洗净，枸杞用清水冲洗干净；
步骤 5
梨盅加入足量清水、百合、银耳、冰糖、枸杞，放置于蒸滤锅中；
步骤 6
杂粮洗净倒入焙碟中，加水置于承架上，倒入橄榄油，盖上锅盖，中大火煮沸形成蒸汽锁后转小火，炖煮50min后完成；
步骤 7
在山药老鸭汤中加入盐、胡椒粉调味，装盘即可享用～
冰糖雪梨银耳盅&山药老鸭汤&杂粮饭的小贴士
在蒸饭的时候，倒入适量安利皇后特级初榨橄榄油，可以让食材粒粒饱满，软硬有度，更易入口哦～
菜谱创建时间：2020-09-22 16:46:18
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