用APP打开
扎麻麻花(贼麻花)
2144人浏览
53人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
肉肉的殿
在内蒙【呛凉菜】用的一种野生植物,有一股奇特的香气🤔内蒙拌凉菜最后呛油时🥗除了常见的蒜,辣椒,花椒外都会放一点这个增加风味 😅没拍照📷本周再做一次补上,怕放下就忘记了先写出来
用料
扎麻麻花
1小撮
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
我这次用的土豆
随意搭配各种可以凉拌的菜都没问题
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
辣椒
适量
扎麻麻花(贼麻花)的做法步骤
步骤 1
锅中放油
步骤 2
油热先放花椒,再依次放入姜末,蒜末,最后放葱
步骤 3
扎麻麻放的时候用力揉搓一下
步骤 4
关火
步骤 5
趁热倒入土豆丝中
步骤 6
尝尝
步骤 7
一次性可以多做些,做好晾凉放冰箱储存
菜谱创建时间:2020-09-22 17:25:51
打开App收藏
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1080 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1439 人做过
宅家快乐水
5 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
964 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
251 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1897 人做过
作者的其他菜谱
牛肉咖喱面
猪肉炒豆豆
内蒙奶豆腐月饼&奶皮子月饼🥮
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
521 人做过
香煎豆腐
评分 7.7
259 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1489 人做过
山药小米馒头
评分 7.8
5 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
729 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.0
435 人做过
柠檬干煎鸡
8 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
396 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
362 人做过