长豆角切碎,五花肉加葱姜剁碎,多放点肥肉好吃,肥肉剁细,然后加2勺海天黄豆酱,一勺酱油,一点盐,要不要多放,因为黄豆酱咸,加花生油,香油,花生油多放一点,香油不用放很多,拌匀
用温水和面,加酵母,一点糖,一点油,和好发酵,发酵好了就开始包
包好了平底锅烧热,加一点油把包子放进去,底部煎黄就加两碗凉水,水没过包子3分之2,中大火,听到锅吱啦吱啦响一会就好了
这种黄豆酱
多吃点哦
没有黄豆酱就多放酱油,蚝油,味极鲜,不管蒸还是水煎都包好直接上锅,蒸的话水开以后转中火20分钟,关火,闷2.3分钟再开盖,长豆角不用焯水