鹰嘴豆-蒸糕系列

用品准备： 料理棒 辅食锅 硅胶刮刀 模具

做法： 1）将20g鹰嘴豆提前一晚泡水，放常温就行，第二天把水沥干，将鹰嘴豆剥皮后掰成两半

2）将去皮后的鹰嘴豆上锅蒸30分钟，在这期间菠菜焯水30秒即可

3）将煮熟的鹰嘴豆，蛋黄以及菠菜叶放入料理杯中打成泥，大概中高速打1分钟左右，记得要用点打的方式，打一打停一停，打成泥后倒入模具中，上锅蒸6分钟，闷3分钟

4）模具放凉脱模即可享用

哈喽，我是渤钦妈妈，生娃前是个厨房小白，现在在努力升级中，欢迎妈妈们一起交流，一起为爱下厨，做一个有烟火气的妈妈