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花样香肠系列-爆浆蓝莓肠的做法

花样香肠系列-爆浆蓝莓肠

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作者: 渤钦妈妈
渤钦妈妈
蓝莓的酸甜加上山药的绵黏,一道十分开胃的手指食物就横空出世啦,一上手就光盘的美食,你不试试看吗?

用料

花样香肠系列-爆浆蓝莓肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用品准备: 料理棒 裱花袋 硅胶刮刀 模具

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 1)将山药去皮洗净切片,与蛋黄一同放进料理杯中,料理棒中高速打3-5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2)将打好的面糊装进裱花袋中,模具刷上辅食油后将面糊依次挤进模具中,挤一半放上蓝莓后再挤面糊将蓝莓盖住

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3)将模具盖上盖子,冷水上锅大火蒸20分钟,闷5分钟,冷却脱模即可享用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈喽,我是渤钦妈妈,生娃前是个厨房小白,现在在努力升级中,欢迎妈妈们一起交流,一起为爱下厨,做一个有烟火气的妈妈

花样香肠系列-爆浆蓝莓肠的小贴士

1)家里没有裱花袋可直接用勺子舀面糊 2)搅打时间要够,否则难以成型 3)已经排敏蛋清的宝宝可以全蛋下去,会更加软绵噢,口感更棒

菜谱创建时间:2020-09-23 22:24:10
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