上汤娃娃菜，粉丝汤

准备好所有实材。

粉丝提前用冷水泡软。

冷水里加生姜片，火腿烧开，煮一，两分钟，把火腿的香味煮出来。

再加娃娃菜，皮蛋煮大约一分钟，娃娃菜就熟了，加粉丝，调料拌匀。

出锅，撒上葱花或香菜，滴上几滴香油。 今天不方便，没好看的碗，所以娃娃菜没整理好，图片不怎么好看，但味道依然很好。