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蒜香耗油油麦菜
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作者：
喜欢做饭的喜饭
用料
蒜香耗油油麦菜的做法步骤
步骤 1
在超市买的一包油麦菜，大概8-10棵，可以一叶一叶的洗，也可以用刀把根切一下，比较好洗。洗净切成两段备用。
步骤 2
大蒜蒜量自己定义多少，蒜洗净切碎，备用。
步骤 3
热锅凉油，油温6成就可以放入蒜沫，煸炒，炒出蒜香味
步骤 4
香味一出就可以放入油麦菜了，用铲子不停的翻炒
步骤 5
青菜比较好熟，用铲子扒拉几下，就可以了，这时放入1勺耗油，耗油可以兑水溶解一下，倒入锅中，加入少许盐。
步骤 6
蒜香耗油油麦菜出锅～
蒜香耗油油麦菜的小贴士
盐要少放，因为耗油有滋味。
菜谱创建时间：2020-09-24 14:19:34
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