低筋面粉、泡打粉、砂糖分别过筛入碗里;
黄油软化后,加入面粉混合物中;
用手揉搓,搓成面包屑状物;
倒入牛奶,搅拌均匀;
揉成一个成型面团,放入碗中密封冷藏30分钟;
取出面团,不要揉,直接擀成厚度约0.5-1cm的圆形;
用刀切成三角形,放入烤盘中,表面刷上蛋黄液或者橄榄油;
放入提前预热好的烤箱当中,上下火180℃,烤15分钟(烘烤温度和时间根据所用烤箱情况调整)
成品出炉啦~
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