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蒜蓉辣椒酱
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作者:
柚宝妈妈
青椒买的太辣了~只能做成辣椒酱了,这款是柚宝妈妈多次尝试的辣椒酱,绝对值得尝试
用料
大蒜
10瓣
姜
2片
盐
15克
糖
5克
辣椒
300克
白酒
1勺
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
步骤 1
青椒洗干净,晾干水分以后切成大块
步骤 2
青椒切块,加入大蒜,生姜,食盐,白糖打碎
步骤 3
加入洗干净,无水无油的容器,加入白酒
步骤 4
凉拌好,放在常温发酵
步骤 5
10天左右,有酸香出来就好了☺️
菜谱创建时间:2020-09-24 19:19:47
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