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小米米糊的做法

小米米糊

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爱上烘焙哈哈
🍄今天给我家宝宝做个小米蛋糕!以前外面买的太甜!所以学着自己做,没有好的打碎工具做出来感觉很粗糙!今天用Beko倍科破壁机B3试试! 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🌿准备蛋糕:低筋面粉30克,白糖25克,鸡蛋2个,牛奶10克,小米糊(榨出来的一半量)玉米油20克 🌿 将玉米油,牛奶,10克白糖放一起搅拌均匀 筛入低筋面粉搅拌均匀 加入小米米糊搅拌均匀 🌿 蛋黄放入面糊里搅拌均匀 打发蛋白,15克白糖分2次倒入,蛋白打发至硬性 🌿 取1/3蛋白放小米面糊里,翻拌均匀 然后全部倒入蛋白里翻拌均匀 蒸锅中放入清水开火上汽, 🌿蛋糕糊倒入模具中震下,盖上保鲜膜 放入蒸锅蒸30分钟就可以啦! 小米米糊打的细腻,做出来的蛋糕组织也很细腻! 🌿 倍科破壁机功能强大啊!

用料

小米米糊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:小米80克,过滤水少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小米洗干净放入破壁机 , 加入适量过滤水,上盖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接通电源,选择婴儿糊功能,按下启动键

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

破壁机马上工作起来。。。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复着加热搅打。。。。到最后的冲刺打磨

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待听到嘀嘀声,一杯细腻顺滑的小米米糊出杯咯!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看!多么细腻柔滑的小米糊米糊啊!这样喝也好好喝!没有一点粗糙感!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以用小米米糊做小米蛋糕! 小米米糊打的细腻,做出来的蛋糕组织也很细腻! 🌿 倍科破壁机功能强大啊

小米米糊的小贴士

小米蛋糕做法放上面了哈!

菜谱创建时间:2020-09-24 19:36:46
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