准备适量的板栗,放入盆中。
板栗清洗干净,控水备用。(我清洗了三遍)
准备:板栗十字开口器一个。取一个板栗放在十字开口器中间位置,手柄轻轻按压,板栗中间就刻出一个‘十字’。按此方法将板栗全部处理后。
准备:蜂蜜1.5汤匙、玉米油1汤匙,将玉米油倒入装有蜂蜜的盆中。
准备:90度热水300克,热水倒入装有蜂蜜玉米油的盆中,用小汤匙将溶液混合均匀。
此时,将全部刻好的板栗倒入混合均匀的盆中,用小汤匙搅拌均匀,并浸泡20分钟左右。再将其捞出放入烤盘中。
烤箱设定温度200度30分钟,烘烤10分钟左右用橡胶铲翻动一下板栗,再继续烘烤直至烘烤完成。
烘烤结束,取出烤盘,自然晾凉。
加入了蜂蜜,板栗皮微甜,加上板栗自身的甜度,真的很好吃😋
1.因为我没有提前预热烤箱,所以设定时间30分钟。如果您的烤箱提前预热,那时间设定25分钟,即可。