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土豆鸡蛋饼
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作者：
尧_小食光
用料
土豆鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆用半个一个都行，看人数做，火腿、鸡蛋备用（用鲜猪肉丝也可以）
步骤 2
半个土豆擦丝不要见水，土豆里的淀粉起粘糊作用，土豆丝擦的不要太粗了
步骤 3
放入切好的火腿丝和小葱碎
步骤 4
打入两个小鸡蛋
步骤 5
放入盐和胡椒粉，火腿是咸的，少放盐
步骤 6
再放入适量淀粉搅匀，如果太稀还再放点淀粉，稠度要像糊塌子
步骤 7
用筷子夹在锅里，这点食材做了三个
步骤 8
两面煎金黄
步骤 9
摆盘开吃（被偷吃了一个）
菜谱创建时间：2020-09-25 10:46:17
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