葡式蛋挞

建议提前拿出蛋挞皮解冻。牛奶等量分2份，一份54g。牛奶中加入白砂糖搅拌均匀，在加入4个蛋黄拌匀备用。

另外54g牛奶中加入淡奶油，炼乳，稍微搅拌均匀。

将加了奶油的那份牛奶加入蛋奶液中搅拌均匀。

过筛，（建议两遍过两遍）

倒入蛋挞皮中，八分满即可。

烤箱200摄氏度预热10分钟

预热后放入烤箱200度下火烤15分钟，在同时上下火15分钟即可出炉。