选择蜜薯,就是那种长长的里面黄色芯的,太干面的吃了会噎
烤箱下面一定要铺一张锡纸,防止滴落下来的糖浆粘到烤箱底部,很难清理的哦
烤箱不需要提前预热、230度60分钟即可!
即使表面没有颜色很深,剥皮以后就能看到微微焦糖色的红薯了
可根据红薯大小和烤箱脾气增减时间,基本一个小时就可以了