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酸汤花甲
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作者：
叶子15329005771
用料
酸汤花甲的做法步骤
步骤 1
准备好蒜末，姜末儿，小米椒。
步骤 2
买回的花甲加上生菜油，盐，泡一下午。然后烧一锅水，水开下锅，所有花甲都张开嘴了就可以捞起来，冷水过凉，清洗两遍。
步骤 3
起锅烧油，放入蒜末，姜末和小米椒爆香。
步骤 4
加入做好的酸汤，再加两碗水。
步骤 5
放入焯好水的花甲，翻炒均匀。加点蚝油，酱油。
步骤 6
撒上葱花
步骤 7
出锅装盘。
步骤 8
酸酸辣辣挺好吃
菜谱创建时间：2020-09-25 19:15:38
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