韭菜盒子

提前洗好韭菜，稍微晾开，控干水分，将面粉揉成团，

将鸡蛋炒熟，同时切碎韭菜，加盐搅拌均匀；

将揉好的面团分成小块，擀开成大圆形；

在擀好面皮中加入的韭菜馅，像包饺子一样把两面边缘捏紧；

将韭菜盒子放入电饼铛，选烤饼按钮两面煎烤至金黄即可出锅。