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纯全麦红豆面包
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作者：
大阳食记
用料
纯全麦红豆面包的做法步骤
步骤 1
300g全麦面粉、3克酵母搅拌均匀 倒入150g常温水和面 和成光滑的面团开始发面
步骤 2
红小豆提前泡一晚（5-6个小时左右） 泡好后把豆蒸熟（蒸的时候水淹没红小豆就可以了） 红枣去核，切成丁
步骤 3
把发好的全麦面团擀成片 均匀的撒上红豆和红枣丁 把面片卷起来（现在就可以放入容器开始二次醒发，如果会土司的花样做法，也可以编成麻花） 发好的面包放入烤箱（上下火170度，25-30分钟就熟了）
菜谱创建时间：2020-09-26 09:23:21
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