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餐厅配方:拌葫芦丝的做法

餐厅配方:拌葫芦丝

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五个孩子的妈
在我弟小区外一家家常菜吃到的,觉得不错,回来复制了下,家里人说,八九不离十。喜欢清爽口感的,可以试下,可以作为年夜饭凉菜之一,下酒蛮好。咱不是名厨,方子不严谨,欢迎大家补充。

用料

餐厅配方:拌葫芦丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦一枚,嫩的就不用削皮,我介个有点儿老,打皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不管用什么方法,切或擦,要长些的丝。切好直接扔冰水里,放冰箱冷藏一小时,控干水份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我不给它做广告,没人给我费用,呵呵,只是告诉大家我使介个。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约10克的汤勺,6勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺,喜欢就多+,这个不太咸,用前要摇匀,这个有沉淀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一般就倒一点儿提味儿。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概介个样儿,不喜欢芥末味就别+那个芥末酱了,都用芝麻的。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦丝控干把酱加里拌匀就行了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清脆利口。 别考虑那沙拉酱有多少热量,总没一块儿牛排高。我们胖子还不活了,哈哈......

菜谱创建时间:2020-09-26 10:36:13
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