用APP打开
自制凤梨酥(凤梨100%)的做法

自制凤梨酥(凤梨100%)

593人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
xx有多远走多远
以下原料可做26个凤梨酥(酥皮每个18克 馅每个15克)

用料

自制凤梨酥(凤梨100%)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制凤梨馅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个15克 备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后加白糖 盐 吉士粉用打蛋器打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油打发放入低筋粉翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏2小时以上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凤梨酥模子备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好酥皮分成每个18克 揉圆 中间压扁放上凤梨馅 慢慢往上推

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口 大概整形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具 压平

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱175度提前10分钟预热 烤10分钟 拿出翻面 再烤10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后 放入包装凤梨酥小盒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后装入凤梨酥袋子

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用封口机封口

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的不行不行滴

菜谱创建时间:2020-09-26 11:40:52
打开App收藏