《 我，喜欢你》 你喜欢我的#耳光炒饭#吗？

1、准备好所有食材，豌豆洗净冷水入锅煮开煮熟，我买不到新鲜的，要是买得到新鲜的最好

2、鲜虾洗净，分离虾头和身体，虾头留着

3、虾身去壳去虾背线

4、虾仁取好后过水煮至8分熟放一旁备用

5、接下来取咸蛋黄，然后压碎

6、然后两个鸡蛋打散加入米饭里面搅拌均匀，如图所示

7、午餐肉切成小方块

8、接下来起油锅，锅内倒入油后倒入虾头，炒香炒出虾油来，虾油特香，炒好后取出虾头

9、接下来倒入咸蛋黄碎，小火炒香

10、然后放入虾仁和胡萝卜丁炒一会儿

11、接着倒入米饭翻炒均匀，最后再倒入豌豆后加适量盐和鸡精调味即可

12、接下来煎五花肉和煮温泉蛋，煮温泉蛋我用了最懒的方式，水烧开鸡蛋放入保温壶，焖12～15分钟即可（我忘了看时间焖过头了，偏熟了一点，12～15分钟时差不多刚好的时间）鸡蛋如果从冰箱取出不需要回温，直接焖即可。

12、炒好装盘，摆上午餐肉，打入鸡蛋，撒少许海苔碎即可

13、好吃😋^_^