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懒人版洋芋焖饭
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作者：
蠢萌小墩儿哥
用料
懒人版洋芋焖饭的做法步骤
步骤 1
准备食材 除土豆和五花肉必备，其他根据各人喜好随便添加
步骤 2
淘米后先泡着
步骤 3
所有食材切稍大点的丁，姜和蒜切沫，因为有洋葱我就没放葱
步骤 4
少油（五花肉肥的话可以不放油），热锅冷油就放肉煸炒，然后加姜和蒜沫
步骤 5
顺序是炒肉，加豆角翻炒，加土豆翻炒，加洋葱翻炒后，按家里做菜习惯放适量的酱油，老抽，盐，耗油，十三香和鸡精，少放一点糖提鲜。翻炒均匀后加入开水，末过食材2厘米
步骤 6
开锅煮三分钟后将米沥干水后倒入锅里与食材混合，再开锅后全部倒到电饭锅里，按煮饭键
步骤 7
注意看看水要和平时用电饭锅煮饭时一样多（大概一个指肚，量时别烫到），如果水少适量添加
步骤 8
饭和菜都有了，开吃吧
懒人版洋芋焖饭的小贴士
纯瘦肉不好吃，五花肉最好，带皮五花肉更香一些。
菜谱创建时间：2020-09-26 14:31:13
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