猪板油切小块,洗净,放入主锅,加30克水,设置30分钟/V/反转小勺
全程无油烟,无需看管
放入网篮,将熬好的猪油倒入密封罐
如图,第一次大约这么多
接着设置30分钟/V/反转小勺,如图是第二次倒入以后
再来30分钟,基本上接近满瓶了,加10克细砂糖去腥,简单搅拌几下就好
油都过滤出来以后,这个油渣子可以加点盐拌饭,炒菜,做包子的时候放点,非常香
冰箱冷藏几个小时后,雪白的猪油就可以用了