拌双花

菜花掰成小朵洗净，蒜切碎。

锅中烧水开后加1料勺盐少许油，再放入双花，开后2分钟捞出过凉控水。

加入蚝油、盐、味精、料油、蒜。

翻拌均匀，简单营养健康的双花就做好了。