三步超简单鸡翅煲

第一步：腌鸡翅。鸡翅洗干净两边切开，姜片，蒜（放入一半）放入，2勺生抽，2勺蚝油，半勺老抽，1勺白胡椒粉，抓匀，腌制30分钟。

第二步：煎鸡翅。放入1勺油，然后先放入剩下的蒜，大葱，炒香，然后放入鸡翅，煎到两面变白。

在放入鲍鱼（没有鲍鱼就不放），放入1勺料酒，再炒一会儿。

第三步：炖鸡翅。放入1.5小碗水。转到砂锅。大火煮开，再小火在煮15分钟。最后倒入1勺生抽，大火一分钟收汁。

最后撒上葱花就可以啦，又嫩又香，汤汁配饭，也非常好。