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板栗糖烧牛排骨
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作者：
朔小米
用料
板栗糖烧牛排骨的做法步骤
步骤 1
牛窝骨筋，牛排骨，板栗（油栗为佳）
步骤 2
牛肉都冷水下锅焯水，发现没料酒只放的姜、花椒
步骤 3
焯好水加入，葱段，冰糖，盐，姜粉，微量的炖肉粉，老抽（冰糖和老抽这次我放的比较多）
步骤 4
家里没料酒所以这次焯完水，我加了两罐啤酒，同时也加水（可以不加直接加水）
步骤 5
同时炖好的牛窝骨筋
步骤 6
把牛排骨捞出加原汤和板栗小火慢炖
步骤 7
出锅
步骤 8
排骨香嫩，油栗子绵软
菜谱创建时间：2020-09-26 17:13:51
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