肉松面包机

将肉切开，洗净。

冷水下锅，煮出血水。（放入姜片和料酒去腥）

煮好的肉，用冷水清洗一遍。

高压锅发入八角，葱段，蒜末，料酒。

然后把洗净的瘦肉放入锅里，放入清水没过肉。

高压锅出气15分钟后关火，将肉捞出，凉凉后放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎，至肉成肉丝即可。

然后把肉丝放入面包机里，加入20克玉米油，30克生抽，40克糖，4克盐。

启动肉松按钮即可。

一个小时十分钟就完成了。

完美。

成品

就是这个味。