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蔓越莓饼干
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作者：
不听话不记路还不爱写作业
用料
蔓越莓饼干的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
黄油隔热水融化
步骤 3
蔓越莓切碎，切特别碎
步骤 4
黄油里放入白砂糖和一个鸡蛋搅拌均匀
步骤 5
分3次筛入蛋糕粉，每一次都要搅拌均匀，最后可以戴一次性手套上手抓，注意不要抓太久，黄油会化一手
步骤 6
倒入切好的蔓越莓，和面团搅拌均匀
步骤 7
用保鲜膜把面团捏成长方块，有模具的用模具，我没找到模具放哪，就这么凑合捏吧，然后放在冰箱里冷冻一个小时
步骤 8
这步忘拍了。 把冻好的面团取出来，切成一片一片的饼干，然后放烤箱上下火，烤到稍微有一点焦取出。 注意饼干之间留的空隙大一些，烤的过程会膨胀。
步骤 9
刚烤出来的饼干是软软的，拿出来晾凉，就可以吃啦
菜谱创建时间：2020-09-26 22:02:18
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