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日常补血之姜糖煮蛋
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作者：
only-QQ
用料
日常补血之姜糖煮蛋的做法步骤
步骤 1
碗中刷油，打入一颗鸡蛋，加入冷水，隔水蒸大约8分钟左右(水开需要5分钟，开过3分钟，目测鸡蛋定型即可)
步骤 2
姜切丝，红枣去核切条，桂圆去皮备用。
步骤 3
蒸好的蛋用汤勺轻轻沿碗边起出鸡蛋。 黑糖(红糖也可），姜丝，桂圆，红枣入锅煮10分钟后放入🥚，继续小火煮5分钟，加入冰糖，枸杞搅拌均匀，焖3分钟即可。
步骤 4
补血益气的姜糖煮蛋就做好啦！
日常补血之姜糖煮蛋的小贴士
今天家里没有姜了，所以图片没有看到它的踪迹，各位小主见谅。备料是一人份，我做的是二人份，所以看起来料会多一点点。
菜谱创建时间：2020-09-27 09:56:21
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