松花蛋1只剝壳。切成碎粒。
豆腐焯水,切成3~4毫米片装。
将上叙的调料(生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖)倒入碗中调匀。
将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢,再将调好的料汁均匀的浇在豆腐片上。 这道菜就完成了!~~