蜂蜜炼乳吐司（直接法）

1.全部材料混合一起搅拌，搅拌至面团能拉出坚韧的手套薄膜的状态即可停止打面。 2.测试面团出缸温度26度，出缸温度在28度以内为宜。 3.将面团滚圆放温暖湿润处松弛发酵。 4.面团至两倍大，手指蘸面粉在中间戳一个洞，洞口不塌陷不回缩即为发酵完成。 5.将面团取出排气，平均分割成3份滚圆静置松弛10分钟。 6.松弛好的面团进行第一次擀卷，然后松弛10分钟。 7.进行第二次擀卷。 8.放入吐司盒在温暖湿润处进行最后发酵。 9.发酵至9分满，放入提前预热好的烤箱进行烘烤。烘烤：上下火170度，烤箱下层，烘烤25-30分钟（我用的是三能低糖吐司盒，如果是普通吐司盒的宝宝们温度和时间酌情调整）

出炉后记得轻震几下吐司盒，震出热气防止吐司缩腰，图片是放到第二天的样子

完全冷却后就可以切片食用了