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孜然羊排
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作者：
贝妈厨房_
用料
孜然羊排的做法步骤
步骤 1
提前两小时泡水，中途多换水几次，去味，沥干水份把姜，蒜，胡椒粉，米酒，生抽，糖粉，烤粉，洋葱丝搅拌均匀浸泡2小时。
步骤 2
烤盘放一张锡纸，把洋葱铺在下面，羊排铺上，上面盖一张锡纸(锁住水份)200度烤30分钟
步骤 3
取出烤盘，换一张锡纸在烤架上，把羊排换位置，上面再撒一些孜然，烤肉粉，200℃烤15分钟，这时油脂蛮多，记得底下烤盘接住油
步骤 4
好吃到爆，两大两小吃了7.5斤
菜谱创建时间：2020-09-27 20:49:12
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