西红柿洗净备用
西红柿切块。
肥牛解冻备用。
锅中放油倒入西红柿,充分的翻炒,直至茄汁儿全部熬出。
加少许的水和一勺番茄酱,继续熬茄汁儿,直到把所有的西红柿都熬化。
一片一片地放入肥牛片,肥牛片卷边即可
配上凉拌子姜和米饭,简直不要太下饭。开吃啦!