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酿蘑菇
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作者：
不得不下厨的小妖
用料
酿蘑菇的做法步骤
步骤 1
把蘑菇蒂去掉，洗净
步骤 2
五花肉加入姜片，葱白，淀粉，胡椒粉，盐，花生油一起放入绞肉机绞成沫
步骤 3
搅拌均匀，我用的肉有点太瘦，最好用五花肉，吃起来比较香
步骤 4
把肉塞进蘑菇，可以多塞一点
步骤 5
装盘上锅水开后大火蒸10分钟
步骤 6
蒸好之后倒出部分蘑菇水调一个料汁，加入小勺盐，酱油，淀粉倒入锅中收至浓稠，淋在蒸好的酿蘑菇上
步骤 7
点缀上葱花即可
菜谱创建时间：2020-09-27 22:49:23
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