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sous vide egg white pudding慢煮双皮奶
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作者：
陈泳桦Maggie
用料
sous vide egg white pudding慢煮双皮奶的做法步骤
步骤 1
蔗糖加水，加热烧开，1分钟后离火加1勺热水，倒入密封玻璃瓶内
步骤 2
蛋白，全蛋加糖搅拌均匀
步骤 3
牛奶分次加入，继续搅拌
步骤 4
加heavy cream，搅拌均匀过筛两次
步骤 5
装瓶
步骤 6
慢煮棒180华氏度1小时
步骤 7
时间到拿出来凉一会，入冰箱几个小时后就可以吃了
菜谱创建时间：2020-09-28 05:47:44
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