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超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法

超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)

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作者: 蔡小胖美食
蔡小胖美食
红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋 红豆沙馅制作: https://www.xiachufang.com/recipe/105934435/

用料

超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻洗干净,把水沥水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅里干炒,炒香,小火慢炒我大概炒10分钟左右(记得干炒,无需加油或者其他的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟的黑芝麻倒入搅拌机内

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成粉状,粉的粗细可随意,我是用来月饼的,打的比较细

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入不粘锅,加入10克玉米油翻炒几下,再加入10克白砂糖,10克麦芽糖,翻炒抱团后起锅,放着待用(我黑芝麻是放入红豆沙一起的,豆沙馅放的油,糖量比较多了,所以这里加的油,糖比较少,想要单单炒芝麻馅的话可以多放)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆沙糊前面加入油,糖,麦芽糖后,炒红豆沙水变少后,差不多这个状态的时候(红豆沙的步骤7,不懂的可以点击豆沙馅链接看看),倒入炒好的黑芝麻馅一起翻炒,中小火不停地搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始看到一点效果了,小火继续炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒像这样的状态就好了,这是黑芝麻➕红豆沙一起炒的模样。软硬适中,香喷喷的。吃的时候有豆沙的味道又有芝麻的香味,好吃😋

菜谱创建时间:2020-09-28 14:18:21
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