吐司180度烤10分钟。 水开加料酒,放入肥牛焯熟捞出备用。
洋葱切丝,炒软后加入肥牛。 加入蚝油和酱油调味,翻拌均匀。
烤好的吐司边上放肥牛,中间打入鸡蛋。 再次放入烤箱180度烤10分钟。
烤好后撒点黑胡椒。
超好吃的。
肥牛和洋葱真是绝配。
经过两次烘烤的吐司超酥脆的。 中间的鸡蛋虽然没有流心,但烤出来口感嫩嫩的,和肥牛很搭哦。