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韭菜盒子
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作者：
JOY美丽心情
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
面里先加入2克盐，加强面的劲道，加入190克左右的温水和面，活好面 切成8～10等份，盖上醒发40分钟左右
步骤 2
鸡蛋放炒锅里边炒边打散，炒熟凉凉， 韭菜切丁，加入食用油和麻油搅匀，锁住韭菜水分， 加入鸡蛋，耗油，十三香，盐搅拌 如果喜欢还可以加点粉丝，虾皮
步骤 3
擀皮，包好，馅不要太多，要压紧，不然一煎就开口了 上火慢火煎好
菜谱创建时间：2020-09-28 21:18:16
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