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素炒紫土豆
2057人浏览 25人收藏 2人做过
作者：
香雪飞花
用料
素炒紫土豆的做法步骤
步骤 1
打开箱子是这样的，不起眼的
步骤 2
洗干净的样子
步骤 3
削皮后的样子，切丝后放水里透下，焯水，沥水备用。
步骤 4
热锅凉油，葱姜蒜炝锅，香味出来后土豆丝胡萝卜丝放锅里煸炒1分钟，放尖椒丝放料酒，白醋，盐，鸡精，翻炒均匀即可装盘。
素炒紫土豆的小贴士
简简单单的素炒菜，可以放醋，但我感觉放醋变味了，吃不到紫土豆原来的味道了
菜谱创建时间：2020-09-29 07:26:56
