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香煎蒜蓉鸡翅
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作者：
Sweet312
用料
香煎蒜蓉鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅清洗干净，对半剪开
步骤 2
放入生抽，盐，料酒，蚝油，黑胡椒，姜片，葱段
步骤 3
用手充分抓匀，抓的时间久一点，然后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制一小时
步骤 4
锅中放油，油温至五成热，放入腌制好的鸡翅
步骤 5
小火煎至两面金黄，继续煎10分钟左右
步骤 6
煎至这样了，就可以了
步骤 7
用筷子把煎好的鸡翅夹出来，用厨房纸吸掉表面的油份
步骤 8
把锅中多余的油倒掉
步骤 9
油倒掉之后，锅中放入提前准备好的蒜末，翻炒一下，炒出香味(喜欢吃辣的话可以放入青红辣椒一起翻炒)
步骤 10
然后倒入鸡翅，翻炒一会就好了
步骤 11
出锅，撒上葱花就可以了，有椒盐的话可以撒一点椒盐，很入味的一款蒜香鸡翅，追剧吃着玩也是很好吃的
菜谱创建时间：2020-09-29 13:52:50
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