免炸酥烤日式猪排

面包糠+麻油+蔬菜油拌匀，平底锅中小火炒，均匀变成微黄，盛出备用。

1、猪排用盐、黑胡椒两面抹匀，用面粉四周包裹严实，拍去多余面粉。 2、把猪排放入鸡蛋液，注意每一个地方都要包裹上蛋液。 3、最后放入面包糠，两面四周都包裹上，放入垫了锡箔纸（或烘焙纸)的烤盘。

制作猪排的时候，烤箱提前预热428华氏度，220摄氏度。烤12分钟。

用你喜欢的生菜丝、胡萝卜丝、卷心菜丝当配菜。柠檬淋汁。蘸番茄酱或者黄芥末酱都可以。

尽情享用多汁香酥软嫩的日式猪排吧😜