鲜人参洗净切破一下(是否切破随个人喜欢)
将洗净的姜片,红枣(去核),枸杞,元肉,鲜人参放在炖盅底
我用的鸡骨架,煲完汤的鸡肉口感太差,扔掉觉得可惜,所以我就用了两个鸡骨架。是否出水随个人喜欢,我没有出水。洗干净放进炖盅加入清水(我这个炖盅比较大,适合一家3-4人喝)隔水炖2.5-3个小时
炖好后加盐调味即可
这个汤补气血,但是小孩不能喝