快手培根蛋吐司

准备2片吐司，给其中一片打个洞（我用的小慕斯圈），涂点沙拉酱当粘合剂。

培根对半切，铺在吐司上。

放上马苏里拉芝士，或者芝士片，不放也可以，再打上一颗鸡蛋，表面撒一丢丢黑胡椒～就可以丢进烤箱了，快速启动五分钟（注意！转移到可以进烤箱的容器！我用的6寸披萨盘，图忘记拍了……）

烤完是这样子的，因为我的鸡蛋是从冰箱里拿出来直接用的。所以只有表面微微凝固。

中午吃之前微波炉叮1分钟就变成了流心蛋黄！