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芹菜焖鱼
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作者：
赵太自家厨房
用料
芹菜焖鱼的做法步骤
步骤 1
鱼🐟洗干净，控干水分，用厨房纸吸干多余水分，加5克左右盐和适量胡椒粉、几片姜片腌制半小时
步骤 2
所需材料大合照
步骤 3
锅内倒入适量的油，煎姜，之后把鱼放入锅中煎至两金黄，煎鱼的时候把姜片拿出来
步骤 4
煎好鱼，把鱼拨到一边炒香干葱、姜片和小米辣，加入一勺生抽、一勺蚝油、5克糖
步骤 5
加入适量的清水，刚好没过鱼身煮10分钟左右
步骤 6
汁收的差不多的时间把芹菜放入翻炒均匀即可
步骤 7
开动啦！好吃😋
芹菜焖鱼的小贴士
用这个鱼加入白萝卜条一起煮，出锅加入芹菜，一样的好吃😋 鱼是腌制过的，所以煮的过程中不需要再加盐。
菜谱创建时间：2020-09-30 12:55:43
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