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生豆芽(绿豆芽和黄豆芽)的做法

生豆芽(绿豆芽和黄豆芽)

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作者: 肉肉的殿
肉肉的殿
这边人们家里都生豆芽吃,特别有豆子味道

用料

生豆芽(绿豆芽和黄豆芽)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆/绿豆用温水泡到豆子膨胀,圆鼓鼓的(这是刚泡好的黄豆)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到没有油的容器里,盖上湿布

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用重物压的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,或是多盖几层布外面压重物(避光通风,见光会发锈)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内蒙天气凉还没来暖气就盖上被子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中接满自来水没过豆子晃一晃把水倒掉,盖布保持湿润,每天反复3-4次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第5天(这个是绿豆芽,已经可以吃了,再多等1-2天也可以)

菜谱创建时间:2020-09-30 16:14:45
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