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凉拌牛肉片
2497人浏览 69人收藏 1人做过
作者：
王字旁的珊
用料
凉拌牛肉片的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，水开入锅烫两分钟。基本不要看见红色就可以捞起，不要烫老了。
步骤 2
烫好的牛肉片过水冲洗干净，其他食材准备好。起锅热油，两分钟左右油热倒入白色小碗里。
步骤 3
倒蚝油。
步骤 4
倒➕料酒的醋，喜欢吃酸一点的可以多倒一些。
步骤 5
再倒入生抽或者酱油都可，搅拌均匀。放一旁做调料汁备用。
步骤 6
洋葱，黄瓜切丝，放入牛肉片碗里，再倒入调好的调料汁。搅拌均匀。放冰箱冷藏1-2个小时再吃味道更好。
步骤 7
装盘后再放入香菜。完美
凉拌牛肉片的小贴士
每个人口味不同，所以调料类产品都可以自我调整。 简单又满意的一道简菜。喜欢
菜谱创建时间：2020-09-30 19:57:57
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