家庭版毛血旺

准备配菜，香菇洗净改花刀

准备喜欢的菜，午餐肉，鹌鹑蛋，鸭血，火锅丸子，洗净切好备用。

虾开背去虾线洗干净，毛肚切片，准备自己喜欢的蔬菜。

起锅烧油，葱姜蒜麻椒爆香。

加入火锅底料炒出红油，一定要用小火，加入开水，根据汤的味道加入适量盐跟鸡精调味。

先将豆芽绿菜煮熟垫底。

根据备菜煮的时间程度分批下锅。

全部装盘后放入葱花麻椒，干辣椒段，泼上热油。

撒上香菜，上菜啦。 陶小厨之双节家宴一-毛血旺。 有空常回家看看，为爸妈做顿可口的饭菜哦。