一分钟就学会的高颜值马卡龙色冰皮月饼

牛奶、玉米油和糖粉混合搅拌均匀。

所有粉类混合均匀，边加入第一步的混合液边搅拌，直到变成粘稠的糊状。用面粉筛过筛。

放入陶瓷碗中上锅蒸20分钟左右（掀盖子时小心不要滴水到碗里）用筷子把蒸好的面糊搅拌成小块。

稍凉后用手揉至光滑的面团。

用牙签沾一丢丢色素（千万不要加多，会很浓）在面团里揉均匀。

冰皮面团每份30克一份，揉圆压扁裹入馅料（20克），再揉成面团。

如果想要做多色的月饼，可以把两种或以上的面团混合再裹入馅料。

薄薄地滚一层手粉（糯米粉在微波炉叮一分钟或小火炒熟），用模具压出形状即可。

大功告成。

来个小视频。